Studiepoeng: 30
 
Studiestart: Når du vil
 
Opptakskrav:
Bestått videregående skole eller 5 års realkompetanse
 
Studieavgift: Kr 49.500,-
 
Finansiering i Lånekassen:
Fulltid vårsemester:
Maksimalt beløp uten forsørger- og reisetillegg er kr 102 990,- hvorav inntil
kr 27 569,- er stipend.
Fulltid høstsemester eller deltid:
Maksimalt beløp uten forsørger- og reisetillegg er kr 91 503,- hvorav inntil
kr 22 974,- er stipend.
 
Søknad:
Til søknadsskjema


Samlinger våren 2022
 
Samlinger på lørdag/søndag:
  • 22.-23. januar: Sommelier (fulltegnet)
  • 5.-6. mars: Brennevin (fulltegnet)
  • 2.-3. april: Vinsmaking (fulltegnet)

  • 19.-20. februar: Sommelier
  • 26.-27. mars: Brennevin
  • 23.-24. april: Vinsmaking
 
Samlinger på mandag/tirsdag:
  • 24.-25. januar: Vinsmaking (fulltegnet)
  • 7.-8. mars: Vinsmaking (fulltegnet)
  • 4.-5. april: Sommelier (fulltegnet)

  • 21.-22. februar: Vinsmaking
  • 28.-29. mars: Vinsmaking
  • 25.-26. april: Sommelier
 
Eksamen:
  • 28. mai: Heldagsprøve
  • 29. mai: Sommelier
     

Samlinger høsten 2022
 
Samlinger på lørdag/søndag:
  • 20.-21. august: Vinsmaking
  • 24.-25. september: Vinsmaking
  • 22.-23. oktober: Sommelier
 
Samlinger på mandag/tirsdag:
  • 22.-23. august: Sommelier
  • 26.-27. september: Brennevin
  • 24.-25. oktober: Vinsmaking
 
Eksamen:
  • 10. desember: Heldagsprøve
  • 11. desember: Sommelier

Hovedlærer:
Cathinca Dege


 
Vår vinlærer Cathinca Dege er utdannet ved Hotellfagskolen i Lausanne og innehar i tillegg WSET Diploma. Hun har i en årrekke vært tilknyttet vinprodusenter over hele verden gjennom sitt arbeid i vinbransjen, og er sertifisert av Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. I tillegg til lang erfaring som restaurantsjef er hun Sommelier og tidligere norgesmester i vinsmaking.

 
Sommelier-instruktør:
Simon Zimmermann


 
Simon Zimmermann har vunnet både norsk og nordisk mesterskap i sommelierfaget. Han har bakgrunn som kjellermester ved Lysebu, og er i dag kjellermester ved restauranten Happolati. Han vant Young Sommelier i 2010, ble norsk mester i 2015 og 2017 og nordisk mester i 2013, og er fremdeles aktiv på vinkelnerlandslaget.