Kurslengde: 24 skoletimer
Kursstart: Våren 2025
Sted: Schæffers gate 6c, Oslo. Se kart
Kursavgift: Kr 5900,-
Kurslærer:
Cathinca Dege
Cathinca Dege er Beverage Academys hovedlærer i vin, og Frankrike er et av hennes spesialområder. Hun innehar WSET Diploma og er i tillegg sertifisert fra Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. Cathinca har i en årrekke vært tilknyttet franske vinprodusenter gjennom sitt arbeid i vinbransjen og en rekke produsentbesøk samt arbeid ved fransk vingård. Cathinca er tidligere norgesmester i vinsmaking.