Thomas skal bli "drikkemester"

Thomas er med på vårt studietilbud Beverage Diploma. Her er hans betraktninger og krumspring fra studieåret.
 

Siste episode!
Thomas bruker kunnskapene sine på festmiddagen for å rette opp inntrykket fra fjorårets fest.
 

 

Tidligere episoder:
Episode 48 – Thomas har klart Beverage Diploma
Episode 47 – Om bevissthet rundt egne smaksopplevelser
Episode 46 – Filosofering om kompleksitet og kvalitet i vin
Episode 45 – Filosofering om forandring i smak pga kunnskaper
Episode 44 – Samtale om drinkmiksing
Episode 43 – Bedriftsbesøk med Brennevin Sommelier-utdanningen
Episode 42 – Smaksøvelser på Brennevin Sommelier-utdanningen
Episode 41 – Bestått ølkelnereksamen
Episode 40 – Baristakurs i kaffeutdanningen
Episode 39 – Besøk på Kaffebrenneriet
Episode 38 – Første dag på Brennevin Sommelier-utdanningen
Episode 37 – Gjetting og filosofering om brennevinsutdanningen
Episode 36 – Ølkelner-eksamen
Episode 35 – Øvelser med øl til mat
Episode 34 – Betraktninger om god vin
Episode 33 – Betraktninger om mat- og drikke-kombinasjoner
Episode 32 – Øvelser med vin til mat
Episode 31 – Samtale med sommelier-lærer Simon Zimmermann
Episode 30 – Fine wine
Episode 29 – Øvelse i sablering
Episode 28 – Øvelse i dekantering
Episode 27 – Filosofering om glass
Episode 26 – Samtale med kaffelærer Marit Lynes
Episode 25 – Nyttig med filmtriks
Episode 24 – En dag på Coffee Sommelier utdanningen
Episode 23 – Samtale med brennevinslærer Halvor Heuch
Episode 22 – Akevitt og norsk tradisjonsmat
Episode 21 – Studietur til Haandbryggeriet
Episode 20 – Studietur til Egge Gård
Episode 19 – Bruk av spyttebakk
Episode 18 – Filosofering om smak
Episode 17 – Samtale med vinlærer Cathinca Dege
Episode 16 – Om smak og lukt
Episode 15 – Vinsmaking på skolen
Episode 14 – Betraktninger rundt slurping
Episode 13 – Samtale med øllærer Amund Polden Arnesen
Episode 12 – Testing av ølfeil
Episode 11 – Bryggeribesøk m/bryggekurs
Episode 10 – Filosofering om evaluering av drikkevarer
Episode 9 – Blindsmaking av øl
Episode 8 – Spyttebolle
Episode 7 – Første skoledag
Episode 6 – Nettstudier
Episode 5 – Studiemateriell
Episode 4 – Hvem er Thomas?
Episode 3 – Thomas får studieplass
Episode 2 – Thomas finner riktig utdanning
Episode 1 – Festen som gikk galt